鉴评会隆重举办 沁州黄再夺桂冠 ——沁州黄集团承办山西省第三届优质米鉴评会，“沁黄3号”再夺桂冠

春潮启序，佳米飘香。1月31日，山西省第三届优质米鉴评会在山西沁州黄小米（集团）有限公司隆重举办，这场汇聚行业顶尖力量、聚焦谷子产业高质量发展的盛会，既是山西“特”“优”农业的生动实践，更是沁州黄集团科研实力与品牌影响力的集中彰显。国家谷子高粱产业技术体系原首席科学家刁现民，国家谷子高粱产业技术体系首席科学家贾冠清，省农业农村厅种业处副处长牛旭斌，市农业农村局局长郭红亮，县委副书记、县长李俊杰等各级领导、专家出席活动，共话山西谷子产业发展新未来，共品沁州黄米质新风采。

本次鉴评会由国家重要特色物种谷子育种联合攻关组、国家谷子高粱产业技术体系、山西省现代农业谷子产业技术体系、山西省杂粮学会、神农科技集团有限公司联合主办，旨在搭建交流合作、展示成果、筛选良种的高端平台，推动山西谷子产业创新发展，进一步做大做强“山西小米”特色品牌，为乡村振兴注入产业动能。作为本次鉴评会的承办方，山西沁州黄小米（集团）有限公司始终以推动小米产业升级、擦亮“沁州黄”品牌为使命。

盛会上，各级领导对沁州黄产业发展给予高度肯定。县委副书记、县长李俊杰在致辞中指出，近年来沁县锚定沁州黄小米“王炸”产业目标，以“七化”要求为指引，全力推动全产业链高质量发展，而沁州黄集团作为产业龙头，始终发挥着引领示范作用。

山西沁州黄小米集团董事长石耀武在致辞中表示，集团始终坚守“为耕者谋利，为食者造福”的使命，践行创新驱动、科技强企战略，紧扣市委、市政府提出的“王炸产业”打造目标，深耕谷子科研育种与产业化发展。依托国家重要特色物种谷子育种联合攻关项目等平台，集团与国家谷子高粱产业体系、中国农科院、山西农大谷子研究所等科研机构深度合作，设立五大试验类组，成功选育出抗旱抗病、高产优质的“沁黄3号、4号、5号”等优良品种，用科技守护“贡米品质”，筑牢产业发展根基。

本次鉴评会秉持科学、严谨、公平、公正的原则，采用“看、闻、品”相结合的综合打分法，对参评小米的商品品质、小米粥及小米干饭的适口性等进行全面细致评价。为确保评审结果客观公正，组委会以“晋谷21号”作为统一对照，对所有33个参评品种进行三次独立编号的“盲评”，同时采取分组评价方式，最大限度保障评审的专业性与权威性，真正筛选出山西小米中的优质标杆品种。

经过多轮严格品鉴与评审，最终沁黄3号谷子优良品种荣获一等奖。“沁黄4号”荣获二等奖。“沁黄3号”作为沁州黄集团“沁黄”系列的优秀代表谷子品种，凭借其饱满圆润的颗粒、金黄透亮的色泽、绵稠浓郁的口感，在众多参评品种中脱颖而出，再次斩获殊荣。这一成绩不仅印证了“沁黄3号”的卓越品质，更彰显了沁州黄集团在谷子良种选育和产业发展上的显著成效。“沁黄3号”在上届全省优质米鉴评中便已斩获桂冠，前不久在敖汉举办的全国优质小米评选会上亦荣获一等奖，即便在去年当地春旱秋涝的极端气候下，仍展现出优异的品质与抗性，成为业界认可的优质谷子品种典范。

作为扎根沁州大地，传承四百年贡米文化的农业产业化国家重点龙头企业，沁州黄集团依托沁县独特的自然地理环境与深厚的农耕文明，持续推动沁州黄产业规模化、标准化、品牌化发展。此次承办山西省第三届优质米鉴评会，并再夺桂冠，既是对集团科研实力、产品品质的高度认可，更是集团推动山西谷子产业升级、践行山西农业“特”“优”工程的生动实践。

此次盛会的成功举办，为山西谷子产业搭建了高效的交流合作平台，也为沁州黄集团的发展注入了新的动力。未来，沁州黄集团将以此次鉴评会为新的起点，虚心吸纳各位领导、专家的意见建议，持续加大科研攻关力度，做好国家特色物种谷子育种联合攻关试验点工作，不断提升谷种研发、科技创新和产业化发展水平。同时，集团将继续锚定“王炸产业”打造目标，立足沁县资源禀赋，传承农耕文明，聚焦产业升级，延伸产业链、完善供应链、提升价值链，全力推动沁州黄产业高质量发展，始终扛牢中国小米产业第一品牌的旗帜，为山西“特”“优”农业提质增效，为全国谷子产业高质量发展贡献沁州黄力量，让四百年贡米香飘万家、誉满华夏！