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之五
嘉靖皇帝发旨沁州,将“糙谷米”列为贡品。
之六
清朝康熙年间,沁州出了一位名人叫吴典,官至保和殿大学士兼邢部尚书。他在负责皇帝膳食期间,将家乡“糙谷米”带进皇宫,亲自熬粥,侍奉康熙皇帝。
之七
康熙皇帝食用后,觉得又香又甜,胜过宫廷山珍海味。遂挥毫将“糙谷米”赐名为“沁州黄”。
之八
后来的慈禧太后,特别喜食“八宝粥”,而其中的主要原料——小米,就是沁州的“沁州黄”。
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