山西沁州黄小米(集团)有限公司

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    沁州黄的品质和口感赢得了国人一致认同,成为米中极品和国字号产品。代表我国参加清光绪年间的印度国际食品博览会,获得金奖

    1915年,为庆祝巴拿马运河开通,世界各国在美国旧金山举办了万国食品博览会。期间沁州黄小米和杏花村汾酒双双荣膺金奖,为中国人赢得了荣誉和尊严。著名作家陆石有诗一首:“太行观燕舞,汾水听嘤声;梁买沁州黄,酒沽杏花村”,至今依然在汾酒系列包装中使用。长期以来,沁州黄小米一直被列为中国四大名米之一,当作评定各种小米优劣的标准。

    1986和1988年,全国举行的塞米会上,沁州黄被评为“一级优质米”,荣获“全国最佳小米”称号,同时被定为衡量全国其他谷种小米优劣的标准